пятница, 17 июля 2020 г.

Врачи разрушили миф про самое полезное молоко: не стоит тратить деньги


Врачи рассказали всю правду и ложь про самое полезное молоко

Врачи разрушили ряд мифов про козье молоко, которое считается едва ли не самым лучшим, и якобы намного опережает коровье по всем показателям. Это устойчивое заблуждение про суперфуд приводит к тому, что мы переплачиваем за этот "эликсир". Пьем его сами и даем детям, которые часто не в восторге от запах и вкуса напитка.

Но врачи говорят, что это не так. Оно полезнее коровьего, но не настолько, чтобы возводить это молоко на пьедестал, пишет melarossa.it.

Лоренцо Траверсетти, доктор биологических наук говорит, что как коровье, так и козье молоко одинаково подходят для употребления, так как представляют собой ценный источник кальция, белков, витаминов и минералов.

Врачи и ученые разрушили ряд мифов про пользу козьего молока.

Миф № 1. Козье молоко не такое калорийное

Наоборот - в нем калорий больше - 75 на 100 грамм, против коровьего с 63 ккал на 100 грамм.

Миф № 2. Если вы не переносите лактозу, козье молоко пить можно

В козьем молоке лактозы меньше, но она там есть. Поэтому люди с непереносимостью лактозы так же могут получить проблемы с пищеварением или аллергию.

Миф №3. Козье молоко менее жирное

На самом деле козье молоко жирнее, чем коровье. Но есть отличие в типе жира. В нем есть категория жирных кислот с короткой цепью (SCFA), которые следуют по своему метаболическому пути, отличному от других. Они поглощаются клетками кишечника и направляются непосредственно в печень., что не позволяет превратиться им в жировые агломераты, а вследствие - в атерогенные бляшки.

Миф №4. Козье молоко полезнее, чем коровье

Оба типа молока имеют макро- и микроэлементы, которые очень схожи друг с другом. Разница только в количестве жира, кальция и калорий.

Миф №5. В козьем молоке больше белка

Тут существенной разницы нет. Разве что в аминокислотном составе белка. Фактически, в козьем молоке выделяется присутствие высоких концентраций таурина - который отвечает за обеспечение правильного развития плода. Это делает его наиболее похожим на грудное молоко.

Но есть и несколько преимуществ козьего молока. Врачи говорят, что козье молоко лучше усваивается благодаря упомянутым выше жирным кислотам с короткой цепью (SCFA).

Кроме того в козьем молоке больше кальция - 134 мг на 100 мл (в коровьем 119 на 100 мл).

Отметим, что стоимость козьего молока выше коровьего. Если домашнее коровье молоко в Киеве можно купить от 25 грн за литр, то цена на домашнее козье стартует от 40 грн. В промышленных упаковках стоимость козьего молока составляет около 80 грн за поллитра, в то время как коровьего - от 20 грн за литр.

И это неудивительно, ведь козу хоть и проще содержать, но молока дает она в среднем от 2 до 3 литров в день. А с высокомолочных племенных коз можно надоить 4-6 литров. В то время, как корова дает 15-16 литров молока в день

Читать дальше...

вторник, 18 февраля 2020 г.

В сеть слили информацию с перечнем украинских заводов, производящих вредное сливочное масло


Об этом написал директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook. 

"Масло по законодательству должно состоять только из молочных жиров, то есть из молока. А с чего производится украинское масло? К сожалению, масштабное исследование масла в 2016 году показало, что установить, что добавляют производители часто просто невозможно. А это значит, что это может быть не только относительно безопасное пальмовое масло, но даже продукты химии, то есть неорганического происхождения ", - подчеркнул он. 

Дорошенко также добавил, что доля добавок в масле колеблется от 20 до 100%. Это свидетельствует о том, что в некоторых экземплярах молоко вообще отсутствует. 

"Бывает и такое, что один и тот же производитель один вид продукции выпускает качественный, а другой - с нарушениями. Поэтому вывод для потребителя только один: выбирайте производителя, которому доверяете и покупайте постоянно именно его продукцию", - посоветовал эксперт. 

В список недобросовестных производителей попали масло таких торговых марок: 

1. Масло сладко-сливочное "Вологодское" 82,5% жира - производитель ПАО "Хмельницкая маслосырбаза". 

2. Масло сладкос-ливочное крестьянское 72,6% жира "АхМолоко" - производитель ООО ОМПК "Славия". 

3. Масло сладко-сливочное "Крестьянское" 73% жира - производитель ООО "Богодуховский молокозавод". 

4. Масло сладко-сливочное крестьянское 73,5% жира "Альма-Вита" - производитель ЧП "Альма-Вита". 

5. Масло сладко-сливочное крестьянское 72,6% жира "Галичина" - производитель ПАО "Галичина". 

6. Масло сладко-сливочное Экстра, 80% жира ТМ "Апрель" - производитель ООО "Апрель". 

7. Масло сладко-сливочное крестьянское 73,0% жира "Эталон" - производитель ОАО "Заречненский молокозавод". 

8. Масло сладко-сливочное "Вологодское" 82,5% жира - изготовитель ПАО "Баштанский сырзавод". 

9. Масло сладко-сливочное крестьянское 73,0% жира ТМ "Ферма" - производитель ООО "Терра-Фуд". 

10. Масло сладко-сливочное крестьянское "органическое" ТМ "Етнопродукт" 73,0% жира - производитель ООО "Радомилк". 

11. Масло сладко-сливочное крестьянское 73,0% жира ТМ "Звени Гора" - производитель ОАО "Звенигородский сыродельный комбинат". 

12. Масло сладко-сливочное "Золотистая" 82,5% жира - изготовитель ПАО "Баштанский сырзавод". 

13. Масло сладко-сливочное крестьянское 72,6% жира ТМ "Белоцерковское" - производитель ЧП "Белоцерковская агропромышленная группа". 

14. Масло сладко-сливочное крестьянское 73,0% жира ТМ "Яготинское" - производитель ПАО "Яготинский маслозавод". 

15. Масло сладко-сливочное крестьянское 73,0% жира ТМ "Житомирское" - производитель ПАО "Житомирский маслозавод".

 Больше новостей читайте на сайте - 7dniv.info
Читать дальше...

понедельник, 20 января 2020 г.

Опасный фальсификат: сливочное масло одесского производства шокировало свои составом

Госпродпотребслужба опубликовала результаты масштабного исследования сливочного масла в Украине в рамках медийного проекта "СТОП Фальсификат".  Оказалось, что производитель из Одесской области готовит фальсификат. 
В рамках проекта специалисты отобрали по три пачки каждого из 77 видов сливочного масла. Две упаковки каждого отправили в две разные лаборатории, а еще одну оставили в качестве контрольной. 16 из 77 видов сливочного масла оказались фальсификатом. 
Среди изготовителей "химического" масла — ООО "Титан" (ТМ "Килия"), производство которого находится в Килие. В продукте, по данным первой лаборатории, 77,32% неживотных жиров, а по данным второй, целых 92%. Это при том, что сливочное масло должно состоять преимущественно из молочного, т. е. животного, жира. 
Правда, в масле того же производителя, но изготовленного по заказу "Таврии-В", оказалось меньше неживотных жиров. Там их содержание составило 14-14,25%. К слову, даже это считается много. 
Отметим, что ранее на масло ООО "Титан" обращали внимание представители "Общественного контроля". В 2016 и 2018 годах они также говорили, что этот продукт крайне некачественный. 
Примечательно, что ООО "Титан" поставляет свою продукцию в школы Килийского и Измаильского районов Одесской области. 

Читать дальше...

суббота, 4 января 2020 г.

Какие анализы в Украине должны делать бесплатно: полный список



Сдать целый ряд анализов в Украине можно абсолютно бесплатно. В Национальной службе здоровья Украины (НСЗУ) напомнили, какие лабораторные обследования украинцы могут пройти безоплатно, и что для этого нужно.

При этом в понятие "бесплатно" входят также все необходимые для забора крови/мочи инструменты. Таким образом бежать в аптеку за перчатками и шприцем также не нужно. Всем этим должно обеспечить заведение первичной медицинской помощи.

Перечень бесплатных для украинцев анализов

  • анализ крови с лейкоцитарной формулой,
  • общий анализ мочи,
  • анализ глюкозы крови,
  • общий холестерин,
  • быстрый тест на беременность,
  • тест на тропонин (биомаркер различных сердечных заболеваний),
  • тест на ВИЧ,
  • анализ на вирусные гепатиты.

Приносить с собой или оплачивать пробирки, перчатки, спиртовые салфетки, вату, шприцы, контейнеры не нужно. Расходные материалы входят в стоимость услуг, которые оплачивает НСЗУ.

Как сдать бесплатный анализ

Экспресс-тесты на вирусы (ВИЧ, гепатиты), тропонины, беременность, глюкозу можно непосредственно во время приема (или в манипуляционном кабинете).

Для других анализов из списка у врача можно получить направление. После чего пациент имеет право обратиться в лабораторию учреждения или обратиться к поставщику этой услуги, с которым учреждение имеет договор. При этом такое учреждение может быть как частным, так и муниципальным.

Стоит отметить, что в Украине с 1 апреля 2020 года станут бесплатными инструментальные исследования для ранней диагностики раковых новообразований. На эти цели выделено около одного миллиарда гривен.
Читать дальше...

среда, 1 января 2020 г.

"Укрпошта" и "Укртелеком" повысили тарифы

Тарифы АО "Укрпошта" на почтовые отправления по Украине с 1 января 2020 года выросли на 10-12,5%. Соответствующее решение Национальной комиссии, осуществляющей государственное регулирование в сфере связи и информатизации (НКРСИ), зарегистрировано в Министерстве юстиции Украины.
Согласно решению, тарифы на приоритетные отправления вырастут на 10%, на неприоритетные - на 12,5%.
Предельные тарифы на письма, почтовые карточки без НДС, грн с 1 января 2020 года
"Укрпошта" повысила тарифы
Предельные тарифы на бандероли без НДС, грн с 1 января 2020 года
"Укрпошта" повысила тарифыКроме того, увеличены тарифы за каждое заказное отправление (карточка, письмо, бандероль) сверх платы за массу с 7 грн до 8 грн (без НДС).
Напомним 3 сентября 2019 года Национальная комиссия, осуществляющая государственное регулирование в сфере связи и информатизации (НКРСИ) приняла решение утвердить предельные тарифы на универсальные услуги почтовой связи на период с 1 января 2020 года. По данным ведомства, это решение будет подано на государственную регистрацию в Министерство юстиции Украины и вступит в силу со дня его официального опубликования.


Решение Национальной комиссии, которая осуществляет государственное регулирование в сфере связи и информатизации, от 18 сентября 2018 года № 488 обнародовано в газете "Урядовий курье" и вступает в силу с 1 января 2020 года. Об этом сообщается на сайте НКРСИ.
Согласно сообщению, с 1 января 2020 года установлены новые Предельные тарифы на общедоступные телекоммуникационные услуги.
Стоимость месячной абонентской платы за стационарный телефон для населения вырастет на 10% - с 54,28 гривен до 59,71 гривен.
Для предприятий, учреждений, организаций, физических лиц предпринимателей стоимость месячной абонентской платы за стационарный телефон вырастет на 10% - с 59,59 грн до 65,55 грн.
Тарифы на услуги монополистов выросли на 10%
Читать дальше...

суббота, 7 декабря 2019 г.

Тест хот-догов на АЗС: смотрим на результаты

Эксперты проверили качество и безопасность хот-догов и кофе на АЗС Украины. 

Специалисты столичного “Института потребительских экспертиз” приобрели хот-доги и кофе в десяти популярных заправочных сетях и отправили пробы в государственную лабораторию “Укрметртестстандарт” и две дегустационные комиссии.
В первую очередь проверке подвергся главный ингредиент хот-дога – сосиска (колбаска). Она должна быть только высшего сорта, то есть согласно ДСТУ, не содержать крахмала. И ни в одном из девяти образцов его следов не обнаружено. Другой стандарт ограничивает массовую части влаги в таких изделиях максимум 75%. И вновь все пробы уложились в норматив, причём с заметным запасом.

Качество топлива на наших заправках стало примерно одинаковым и всё чаще выбор АЗС диктуется второстепенными факторами. Тут и удобство расположения, и накопительные программы, и качественный кофе и разнообразие хот-догов – самых востребованных перекусов на АЗС. Поэтому сегодня сети, не предлагающие фастфудовское меню и карту кофейных напитков, можно пересчитать по пальцам. Это или компании-однодневки, готовящиеся к перепродаже, или откровенные дискаунтеры. Даже консервативный ANP повернулся лицом к рынку, понимая, что теряет клиентов именно из-за слабой номенклатуры сопутствующих товаров. В то время как его более проворные соперники уводят значительную аудиторию у придорожного общепита за счёт фиксированных цен, высоких стандартов качества и минимального времени обслуживания.

Полную версию результатов тестирования читайте на https://www.autocentre.ua/avtopravo/avtobiznes/zapravil-avtomobil-zapravsya-sam-1147678.html
Читать дальше...

«Верховный суд поставил точку» — за чьи деньги проводится поверка счетчиков

Заставляя потребителя самому проводить и оплачивать поверку счетчика, работники предприятия действуют незаконно.
Кассационный гражданский суд Верховного Суда, рассмотрев дело №235/499/17, постановил: поставщики услуг обязаны проводить поверку счетчиков за свой счет.
Потому что средства на поверку уже заложены в действующем тарифе. Это означает, что все потребители имеют право требовать провести поверку счетчиков за счет поставщиков услуг.
Предприятия-поставщики не спешат тратить деньги на поверки. А в некоторых случаях в договорах на поставку коммунальных услуг предусматривают положение об обязанности потребителей проводить такие поверки за свой счет.
Однако это незаконно, рассказывает юрист Артем Кирюшин.
Он объясняет:
«Положениями статьи 17 Закона Украины «О метрологии и метрологической деятельности» определено, что периодическая поверка, обслуживание и ремонт (в том числе демонтаж, транспортировка и монтаж) средств измерительной техники (результаты измерений которых используются для осуществления расчетов за потребленные для бытовых нужд электрическую и тепловую энергию , газ и воду), что является собственностью физических лиц, осуществляемые за счет субъектов хозяйствования, которые предоставляют услуги по электро-, тепло-, газо- и водоснабжению.
При этом периодическая поверка проводится за счет тарифов на электро-, тепло-, газо- и водоснабжения ».
Итак, если срок периодической проверки всплывает, нужно письменно предупредить предприятие — поставщика услуг, чтобы ее провело.
Заставляя потребителя самому проводить и оплачивать поверку счетчика, работники предприятия оказывают незаконно.
Что и доказал Кассационный гражданский суд Верховного Суда.
Суть дела объясняет юрист:
«Между потребителем и предприятием-водопоставщиком возник спор, кто же должен платить за поверку.
В иске потребитель указал, что за свой счет оборудовал квартиру счетчиком воды и сообщил об этом предприятию. Оно согласилось с установлением, приняло счетчик в эксплуатацию и опломбировали его, определив при этом даты поверки.
Но после даты очередной плановой поверки предоставитель услуг стал начислять оплату без учета показателей квартирных средств учета, только по нормам потребления. Мол, истец нарушил срок проведения государственной поверки квартирных счетчиков.
В связи с этим потребитель дважды письменно обращался к поставщику с просьбой провести очередную проверку, но его заявления проигнорировали. Учет объема потребленной воды дальше вели согласно нормам водоснабжения, а не по показаниям счетчика.
Такие действия предприятия и стали основанием для обращения потребителя в суд. Суды первой и апелляционной инстанций встали на сторону потребителя. Водопоставщик не соглашался, поэтому дошло до Кассационного гражданского суда.
Суд отметил: предприятия, которые предоставляют услуги по водоснабжению, должны обеспечить выполнение работ по периодической поверке, обслуживанию и ремонту квартирных средств учета воды за счет включения этих работ в тариф на водоснабжение».

Это решение, по словам Артема Кирюшина, означает: «Все потребители имеют право требовать провести поверку счетчиков за счет поставщиков услуг».
Читать дальше...

Followers

Text Widget

Follow The Author